Anvisa determina recolhimento de lote de whey protein por presença de glúten
Por Melissa Cruz Cossetti |
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou o recolhimento e a suspensão de um lote de whey protein – como são conhecidos os suplementos alimentares de proteína feitos a partir da proteína do soro do leite. O produto alvo da agência é o 100% Full Whey, da FULLIFE NUTRITION. Segundo a agência reguladora, a medida foi adotada após análise laboratorial.
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A Anvisa afirma que identificou, em laboratório, a presença de glúten, com detecção de trigo, centeio e também cevada no produto, diferentemente do que é declarado no rótulo.
O lote em questão é o 2408J5, do SUPLEMENTO PROTEICO PARA ATLETAS - 100% FULL WHEY, MARCA FULLIFE NUTRITION, da empresa SFS ALIMENTOS LTDA.
Ainda de acordo com a agência, a avaliação identificou alegações não permitidas na rotulagem, “levando informações enganosas ao consumidor”. A análise do Suplemento 100% Full Whey foi feita recentemente pela Fundação Ezequiel Dias (Funed/Lacen-MG).
Canela em pó com amido
Para além do suplemento alimentar, a agência também determinou o recolhimento e a suspensão do lote 371LAG2419 da CANELA-DA-CHINA EM PÓ, da MARCA KININO, da empresa H.L. DO BRASIL INDÚSTRIA E COM. DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS LTDA.
Desta vez, a determinação é decorrente da verificação, também por meio de uma análise laboratorial, da presença de amido, que não é um componente característico da canela.
O produto ainda teve resultado insatisfatório na avaliação de elementos histológicos e na pesquisa de matérias estranhas macroscópicas e microscópicas. Contudo, os parâmetros identificados não estão de acordo com a legislação sanitária em vigor.
Segundo a Anvisa, a avaliação do lote da canela Kinino também foi realizada pela Funed.
Ações de fiscalização de recolhimento, abrangem a suspensão da comercialização, da distribuição, da propaganda e também do uso desses produtos após publicação em DOU.
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Fonte: Anvisa