O que é flat white, café homenageado hoje (11) pelo Google
Por André Lourenti Magalhães | Editado por Douglas Ciriaco | 11 de Março de 2024 às 08h47
O Doodle do Google desta segunda-feira (11) presta homenagem ao flat white, uma bebida de café com leite com origens na Austrália e na Nova Zelândia. O buscador criou uma animação que forma o nome da empresa enquanto enche uma xícara com os ingredientes da bebida.
O que é flat white?
Popular em cafeterias de diferentes partes do mundo, o flat white é uma bebida que combina uma dose de café expresso e leite vaporizado e é finalizada com uma fina camada de espuma do leite por cima — essa superfície dá o nome à receita, já que "flat white" poderia ser traduzido como “plano branco”.
É comum associá-la ao capuccino e ao latte, já que os dois também usam os mesmos ingredientes, mas as diferenças estão na forma de preparo. Normalmente, o capuccino usa proporções parecidas de café e leite, mas tem mais espuma, enquanto o latte é feito com maior proporção de leite.
Sobre o Doodle
O flat white é o tema do Doodle de hoje porque o termo foi adicionado ao dicionário Oxford no dia 11 de março de 2011. O Google não informa o artista responsável pelo resultado, mas publicou alguns rascunhos do processo criativo com o modelo atual e até uma versão com o nome da empresa escrito sobre um balcão com auxílio de uma xícara e de um pires.
A arte está disponível durante o dia de hoje em países da América do Norte, América do Sul, Ásia, Europa e Oceania.
Além de conferir a opção desta segunda-feira, você ainda pode ver como foi o primeiro Doodle da história, publicado há mais de 25 anos, e acompanhar a evolução do ícone na página inicial do buscador.