Review Philips Walita Série 3000 | Uma airfryer compacta e eficiente
Por Bruno Bertonzin • Editado por Léo Müller |
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A Philips foi a pioneira no mercado de airfryers e, sendo a marca que lançou oficialmente o primeiro modelo de fritadeira elétrica, conseguiu evoluir bastante ao longo dos anos sem deixar de lado um funcionamento simples e prático. Um exemplo disso é a Philips Walita Série 3000 Grill Edition.
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Essa é uma airfryer que se destaca pela praticidade e tem o funcionamento analógico, com botões giratórios para ligar o timer e controlar a temperatura. Mas será que, fora a praticidade, ela funciona bem, na prática? Eu testei esse modelo nos últimos dias e agora conto o que achei dela.
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Design e construção
A Philips Walita Série 300 tem todo o corpo em plástico, mas a construção é bem robusta, passando a sensação de ser um eletroportátil que vai resistir muito tempo. Ela tem o visual mais minimalista, na cor Black Piano e dois botões giratório na parte superior, que permitem controlar o timer em até 60 minutos e a temperatura em até 200 °C.
Diferente de muitos modelos, a Philips Walita Série 3000 não tem o cesto interno completamente removível. Em vez disso, tem apenas uma grelha na parte inferior. Este é o principal problema da construção dessa airfryer: a grelha é bem difícil de remover do cesto, já que não tem uma alça para puxar ou um acessório auxiliar para isso.
Além disso, a capacidade também não é boa para quem procura uma airfryer para fazer receitas em grande quantidade. Ela tem capacidade total de 4,1 litros, mas o aproveitamento é ainda menor, já que o cesto não tem a base tão espaçosa.
Em compensação, a grelha é feita com um bom material antiaderente, o que promete torná-la ótima para o preparo de grelhados e, principalmente, na hora da limpeza.
Experiência de uso
Tirando alguns problemas na construção e na capacidade, a Philips Walita Série 3000 é uma ótima airfryer. Ela tem potência de 1.400 W e consegue preparar tudo dentro do tempo proposto ou do que é esperado de uma airfryer boa.
Mas há alguns pontos a esclarecer. Ela conta com a tecnologia RapidAir, que consiste no uso de ondulações embaixo da grelha para fazer com que o fluxo de ar seja bem distribuído no interior do cesto. Na prática, porém, não há muita diferença para outros modelos de airfryers que façam um serviço bem feito.
A Philips promete que, com isso, você não precisa virar o alimento dentro do cesto durante o preparo, pois ela consegue assar igualmente as duas partes. Nos nossos testes, porém, isso não aconteceu e, para o preparo de quibes, por exemplo, foi preciso fazer esse procedimento para fritar bem a parte de baixo.
Mas, que a justiça seja feita: apesar de o recurso não funcionar tão perfeitamente quanto a Philips Walita destaca, o desempenho geral da Série 3000 nos pareceu ligeiramente superior à maioria das airfryers básicas do mercado — desde que você mantenha a “tradição” de virar o alimento para assar bem dos dois lados.
Quanto ao consumo de energia, ela ficou abaixo da média em relação aos modelos que já testamos aqui no Canaltech Eletro e consumiu apenas 0,22 kWh ao preparar uma receita por 20 minutos a 200 graus.
Neste cenário, se ela for usada uma vez por dia, o consumo ao final de um mês será de menos de R$ 5. Para esse cálculo usamos o valor do kWh da Copel para a cidade de Curitiba como base.
Cuidados e limpeza
A Philips Walita Série 3000 é feita toda em plástico, então naturalmente ela pode riscar com facilidade dependendo do material usado na limpeza. Dessa forma, indico apenas o uso de um pano de microfibra na parte externa, levemente umedecido.
A parte interna usa material anti-aderente, então a recomendação para limpeza é que use o lado mais macio da esponja com detergente. Como o cesto não é completamente removível, é preciso lavar a gaveta completa, então também use um pano úmido na parte externa para não riscar.
Concorrente direto
Uma boa opção de concorrente para a Philips Walita Série 3000 é a Oster Inox Compact OFRT520. São poucas diferenças técnicas entre elas: a Oster tem 100 W a mais de potência e 500 ml a mais de capacidade, mas esses pontos não dão tanto impacto na prática.
Visualmente, a Oster tem o acabamento bem diferente, com detalhes em inox, enquanto a Walita é toda em Black Piano. Fora isso, até o formato é um pouco parecido, com corpo meio “quadrado” e bordas suavemente arredondadas.
A Oster OFRT520 tem preço sugerido de R$ 420, enquanto a Philips Walita custa R$ 400 no site oficial. Mas cheguei a achar ofertas da Oster por R$ 330 e da Walita por 350 em outras lojas.
Vale a pena comprar a Philips Walita Série 3000?
Sim, vale a pena comprar a Philips Walita Série 3000. Apesar de ser um modelo mais básico, ela atende muito bem no dia-a-dia e tem um desempenho excelente dentro da categoria.
Há alguns pontos a se considerar, como a grelha difícil de remover e o pouco aproveitamento da capacidade total, mas no geral ela está dentro do esperado e faz muito bem o que se propõe. Outro ponto importante de destacar é que ela é encontrada mais em conta do que sua principal concorrente, então é uma ótima opção dentro dessa categoria.