Conheça o primeiro restaurante a servir comida feita por impressora 3D
Por Andressa Neves | 15 de Julho de 2016 às 08h59
As maravilhas que a impressão 3D tem feito são inquestionáveis, mas já imaginou ir a um restaurante onde toda a comida é impressa? Sim, esse lugar existe e se chama Food Ink. Em um cenário itinerante, o restaurante já passou pela Espanha, Holanda e agora deve chegar ao Reino Unido.
Para o seu cardápio, o Food Ink utiliza impressoras da byFlow, capazes de produzir iguarias que incluem homus, mousse de chocolate, purê de pera, queijo de cabra e massa de pizza. Com a inovação, a ideia do restaurante é explorar as relações entre a gastronomia e a tecnologia.
De acordo com a companhia, a equipe está "empregando as tecnologias mais inovadoras, como impressão 3D e realidade aumentada, para elaborar a experiência mais interativa e prazerosa possível". Além disso, um dos objetivos do restaurante é criar um ambiente que auxilie no debate sobre o futuro da alimentação, nutrição e saúde.
Ficou curioso? Veja só como funciona.
Fonte: ArchDaily