Review Philco Gourmet PFR15PG | Uma air fryer bem potente
Por Bruno Bertonzin • Editado por Léo Müller
A Philco Gourmet PFR15PG é uma air fryer que, apesar de levar o nome de “gourmet”, ela é bem “raiz”. Isso porque, num mundo onde os modelos “oven” estão cada vez mais populares, a PFR15PG se destaca pela simplicidade e pelo visual padrão.
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Mas isso não é, nem de longe, um problema. Afinal, mesmo modelos mais básicos podem oferecer um ótimo funcionamento. E é isso que ela propõe. Com um preço mais competitivo, esta airfryer da Philco promete um bom custo-benefício. Neste texto, eu conto se ela consegue atingir essa expectativa ou não.
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Prós
- Bastante potência
- Silenciosa
- Bem eficiente
- Simples de limpar
Contras
- Acabamento simples e frágil
Design e construção
Em relação ao design, a Philco Gourmet PFR15PG é bem “raiz”, como eu disse anteriormente. Ela tem apenas dois botões giratórios para controle, posicionados na parte superior, e neles é possível definir o timer em até 60 minutos ou a temperatura, entre 80°C e 200°C.
Ainda na parte superior, ela tem um adesivo que dá algumas sugestões de tempo e temperatura para preparo de certos alimentos. Mas falarei melhor disso mais adiante.
O cesto é removível da “gaveta” e isso facilita bastante a limpeza do produto. E, por falar nisso, o material anti-aderente utilizado pela Philco — batizado de Maxx Gold — é bem eficiente e, pelo menos durante os nossos testes, não parece reter muita sujeira. O reservatório tem capacidade total de 4,4 L, que também é um bom número.
Um ponto “negativo” é que todo o acabamento é feito em um plástico bem simples e que parece riscar com bastante facilidade. Então ela exige um certo cuidado na hora de limpar.
O acabamento não é o forte da Philco PFR15PG, pois sua construção em plástico passa muita sensação de fragilidade e risca com muita facilidade.
— Bruno Bertonzin
Usabilidade
A air fryer Philco PFR15PG é bem eficiente e, apesar do funcionamento prático, ela é bem potente. Me surpreendeu bastante, pois esperava mais um modelo “simples e acessível”, mas ela se destacou como boa e barata.
Para ligá-la, basta girar o botão de timer em até 60 minutos e definir a temperatura no outro botão. Acima deles, há algumas instruções de preparo para determinados alimentos, como batatas, peixe, frango, entre outros, mas como o acionamento é analógico, não há funções pré-programadas.
Aqui, preparamos bastante batata frita e pão de alho e o tempo de preparo sugerido foi bem certeiro para as fritas. O produto indica algo entre 12 e 20 minutos a 200°C e uma porção para duas pessoas fica no ponto — bem crocante, na verdade — em 15 minutos.
Consumo de energia
Quanto ao consumo de energia, ela não pode ser considerada econômica, mas também não gasta muito. Ligada por cerca de 20 minutos a 200°C ela consumiu cerca de 0,400 kWh — o que está na média entre produtos que testamos.
Neste cenário, por exemplo, se ela for usada uma vez por dia durante um mês, o gasto total seria de aproximadamente R$ 8,73. Usamos como base o valor do kWh da Copel na cidade de Curitiba, pois os dados desta empresa são fixos e facilitam na hora de gerar uma estimativa de consumo.
Ruído da air fryer
Quanto ao barulho gerado pela air fryer, a Philco PFR15PG é consideravelmente silenciosa. Com o decibelímetro bem na frente dela o registro foi de aproximadamente 58 dB — o que é bem baixo, considerando que você provavelmente não ficará ao lado dela durante todo o preparo.
A air fryer Philco PFR15PG é uma ótima opção de custo-benefício. Ela tem um funcionamento bem potente e é encontrada por um preço mais acessível que a maioria das opções no mercado.
— Bruno Bertonzin
Limpeza e cuidados
Como o acabamento dela é em um plástico bem básico, a PFR15PG demanda um certo cuidado na hora de limpar, pois tive a impressão de que ela pode riscar muito fácil. Então, o indicado é que sua superfície externa seja higienizada apenas com pano de microfibra, no máximo levemente umedecido em água.
Já o cesto é antiaderente e o material de fácil limpeza. Então usar a parte macia da esponja já é o suficiente para tirar a sujeira após o uso.
Concorrentes diretos
Uma boa opção de concorrente direta para a Philco PFR15PG é a Oster OFRT520. Ambas são de funcionamento analógico e tem especificações parecidas. A diferença é que o modelo da Oster é ligeiramente mais potente, com 1500 W, e tem um cesto um pouco maior, de 4,6 litros.
Na prática, porém, o funcionamento de ambas é bem parecido e dificilmente você precisará desses 0,2 litros a mais da Oster. Mas é válido registrar a diferença. Além disso, ela também tem um acabamento mais elegante e passa uma sensação maior de resistência, mas isso são apenas detalhes. A faixa de preço, por fim, é bem parecida: a Philco tem preços que partem de R$ 300 até R$ 350, enquanto a Oster gira em torno de R$ 320.
FRITADEIRA AIR FRY PFR15PG GOURMET 1 -110v
Ivo Meneghel Jr/Canaltech
Vale a pena comprar a Philco PRF15PG?
A Philco PRF15PG é muito boa e oferece um ótimo custo-benefício. Assim, vale a pena comprar a air fryer. Ela tem uma boa potência e consegue preparar os alimentos dentro do tempo proposto. Além disso, ela é bem silenciosa e não gasta tanto.
Como ponto negativo, destaco apenas o acabamento simples. Se isso for um fator importante para você, talvez vale a pena dar uma olhada na Oster OFRT520, que tem um funcionamento parecido, um design mais elegante e está na mesma faixa de preço.