Review Oster OFRT510 | Airfryer barata e com boa capacidade
Por Bruno Bertonzin • Editado por Léo Müller |
Recentemente, a Oster lançou a airfryer Black Perform OFRT510, uma fritadeira elétrica sem óleo que promete um bom desempenho para fazer suas receitas da forma mais prática possível. Eu testei esse aparelho pelos últimos dias e agora conto o que achei dele e se vale a pena ou não comprar a OFRT510.
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Design e construção
A Oster Black Perform OFRT510 é construída toda em plástico de qualidade e mostra ser uma airfryer bem resistente para o uso diário. O acabamento é em Black Piano e ela dá um toque sofisticado à cozinha, com alguns detalhes em inox, como a região com os controles de temperatura e timer.
Por falar nisso, esse é o único ponto negativo que achei nela: seu controle de temperatura é analógico e não tem muita precisão, já que salta de 160 para 200 graus. Assim, se quiser preparar algo a 185 °C ,você precisará ajustar um pouco depois da metade desse intervalo, mas não tem como ter certeza da temperatura atingida. Mas isso é mais questão de costume.
A gaveta tem revestimento antiaderente e, além de ser fácil de limpar, também é bem eficiente para evitar que a comida grude. Eu preparei carne de porco na OFRT510 e não grudou nada na grade. Ela tem capacidade de 4,5 litros e o aproveitamento interno é razoavelmente bom.
Usabilidade
A Oster OFRT510 é bem prática de usar. Com funcionamento analógico, basta girar os botões para definir o tempo e temperatura atingida no preparo. No dia-a-dia, achei seu desempenho excelente. Reparei que ela parece ser mais “rápida” que a maioria dos outros modelos para fazer suas receitas. Isso porque, para batata frita, por exemplo, eu uso um padrão de sempre preparar por 15 minutos a 200 graus.
Na OFRT510, as batatas já começaram a ficar mais crocantes e tostadas por fora nessa configuração, enquanto em outras vezes que preparei elas ficaram mais amarelas e moles. Também preparei carne de porco nela e o alimento ficou no ponto ideal em 30 minutos a 180 graus, aproximadamente.
Outro ponto a se destacar é que a airfryer não pausa quando o cesto é removido no meio do processo. Assim, se você abrir a gaveta para virar o alimento, ela continua o timer normalmente. Isso é comum em airfryers analógicas, mas é importante destacar, pois afeta o tempo total do preparo.
Quanto ao consumo de energia, ela fica na média. A 200 graus durante 20 minutos, o consumo foi de aproximadamente 0,320 kWh. Assim, se ela for usada uma vez por dia o consumo em um mês será de aproximadamente R$ 7. Para esse cálculo, usamos os dados da Copel para a cidade de Curitiba. Escolhemos esta companhia pois ela tem uma taxa fixa durante o dia todo, o que facilita mais na hora de dar uma estimativa de gasto.
Cuidados e limpeza
O material antiaderente da Oster OFRT510 é ótimo e, assim, ela é muito fácil de limpar. O cesto interno é removível da gaveta, então dá para lavar separadamente. Só evite usar materiais abrasivos para não danificar o antiaderente.
A gaveta coletora é igualmente boa. Mesmo se cair muita gordura, basta jogar um pouco de água quente que já solta tudo e nem precisa esfregar nada. Só se atente para não molhar a parte interna do coletor.
Concorrentes diretos
Há duas airfryers que podem competir lado a lado com a Oster OFRT510: a Electrolux EAF30 é a primeira delas: esse modelo tem capacidade de 4 litros e potência de 1.400 W — que são mais baixos que os 4,5 litros e 1.500 W da Oster, mas que na prática não faz tanta diferença assim, já que dificilmente você usará qualquer uma delas em sua capacidade total de uma vez.
A outra opção é a Britânia BFR40PI, que tem capacidade ligeiramente maior, de 5 litros, e a mesma potência de 1.500 W da OFRT510. Assim, o desempenho dessas duas também é muito parecido.
Quanto à faixa de preço, a Oster é vendida no site oficial por R$ 550, mas vi ofertas dela por volta de R$ 300 no Magalu na data desta publicação. Já a Electrolux fica na faixa dos R$ 350, tanto no site oficial da marca quanto em outras lojas. Por fim, a Britânia BFR40PI custa em média R$ 300.
Vale a pena comprar a Oster OFRT510?
Sim, vale muito a pena comprar a Oster OFRT510. Com seu preço atual por volta de R$ 300, ela é um dos melhores custo-benefícios do momento, principalmente se você não faz questão de recursos avançados, como visor digital.
No entanto, se seu preço ficar o que é sugerido no site oficial da marca, ou seja, mais de R$ 500, ela deixa de fazer sentido, já que suas principais concorrentes já são mais facilmente encontradas na faixa dos R$ 300 e R$ 350.