Smeg lança air fryer “bonita de verdade” com cesto que vai na lava-louças
Por João Melo • Editado por Léo Müller | •
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Com a proposta de combinar design e facilidade na limpeza, a Smeg lançou a AFC01, primeira air fryer independente da marca italiana. O modelo chega às lojas com formato quadrado, acabamento fosco e um cesto removível que pode ser colocado diretamente na lava-louças.
O eletrodoméstico tem capacidade máxima de 7,3 litros, potência de 1.450 W e, em vez da tradicional gaveta frontal com puxador, o conta com uma tampa que abre para cima e dá acesso ao cesto.
Uma área translúcida acompanhada de iluminação interna também permite observar os alimentos durante o preparo sem precisar abrir o aparelho.
Já os comandos ficam concentrados em um painel sensível ao toque. O aparelho oferece sete programas automáticos para alimentos como frango, carnes, peixes, e batatas, além de um modo manual com temperatura ajustável entre 40 °C e 200 °C.
Air fryer da Smeg prepara alimentos com vapor
Além da circulação tradicional de ar quente, a AFC01 trabalha com os modos Crispy e Juicy+Crispy. Enquanto o primeiro funciona como uma fritadeira sem óleo tradicional, o segundo adiciona vapor para manter alimentos como peixes e frangos mais úmidos por dentro e crocantes por fora.
O funcionamento do segundo modo de preparo é viabilizado por um reservatório de água de 60 ml instalado na parte superior. Durante o preparo, a água é liberada em pequenas gotículas para ajudar a evitar que os alimentos ressequem.
E a praticidade continua depois da refeição, visto que o cesto e a grade podem ser lavados na lava-louças, dispensando o “temido” momento de lavar manualmente essas peças na pia. Elas também contam com revestimento cerâmico antiaderente produzido sem PFAS, cuidado adotado pela marca nos componentes que entram em contato com os alimentos.
A nova air fryer da Smeg chega às lojas com acabamento fosco nas cores Storm Blue, branco, verde-esmeralda e preto e está à venda no mercado europeu por € 229,00 (cerca de R$ 1.364 na cotação atual). Ainda não há informações sobre a disponibilidade do produto no Brasil.
E você, já se perguntou se usar a air fryer com antiaderente descascado faz mal para a saúde? O Canaltech consultou especialistas para saber se é possível usar o eletrodoméstico nessas condições.