NASA quer construir impressora 3D que fabrique pizza e outros alimentos

As impressoras em três dimensões chegaram com tudo no mercado mundial e estão sendo utilizadas para criar objetos, brinquedos, próteses e até armas. Um pesquisador chamado Anjan Contractor analisou as possibilidades do equipamento e decidiu desenvolver uma impressora 3D capaz de fabricar alimentos em uma tentativa de acabar com a fome no mundo. A notícia saiu no Geek O'System.

A NASA está apoiando o projeto com uma doação no valor de US$ 125 mil (R$ 254 mil). A companhia criadora da impressora acredita que, em um futuro, muitas casas poderão ter um equipamento 3D com materiais básicos necessários para a produção de alimentos, enquanto a agência espacial norte-americana planeja utilizar o recurso para impedir que alimentos estraguem durante longas viagens como, por exemplo, em uma missão tripulada para Marte.

O modelo proposto para a nova máquina de comidas utilizaria versões em pó de elementos básicos para a fabricação de alimentos, que seriam combinados com água, oléos e então despejados através de um bocal. No caso de uma das comidas mais apreciadas no mundo todo, a pizza, a impressora 3D irá primeiro fazer a massa, que deverá ser assada enquanto estiver sendo impressa, depois o equipamento despejará uma camada de molho e outra com o recheio desejado.

Por enquanto, ainda não há previsão para o lançamento comercial das primeiras impressoras 3D para alimentos, mas já dá para sonhar com uma pizzaria instalada em algum planeta do sistema solar no futuro. Confira abaixo a primeira demonstração da impressora de Anjan Contractor distribuindo uma camada de chocolate sobre um biscoito: